cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka masła
½ łyżeczki papryki
½ łyżeczki suszonego tymianku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Sos śmietanowy
250 ml śmietanki 30%
100 ml bulionu drobiowego
60 g drobno startego parmezanu
1 łyżeczka musztardy
szczypta gałki muszkatołowej
100-150 ml wody po gotowaniu makaronu
Do podania
świeża pietruszka
dodatkowy parmezan
świeżo zmielony czarny pieprz
Pieprz
Gotowanie i przepisy
Przygotowanie
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj Tagliatelle
Ugotuj makaron al dente w wodzie z odpowiednią ilością soli, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedź makaron, odkładając około